じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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うどんハウスだけど隠れた名物メニューがたくさん!「桑桑」で宴会

大きくてジューシーな鶏の唐揚げ。

 

ゴロゴロと具材の入った、八宝菜。

ボリューム満点です!

 

宴会にはぴったり、美味しいと評判の餃子!

こんな真ん丸な餃子、お店でしか食べられません!

しっかりとした味付けに、パリパリの羽根が美味しかったです!

 

色とりどりの野菜の入った、鶏の甘酢。

甘じょっぱいものが好きなさくたろうは、一番気に入りました!

 

そして、一同が揃って楽しみにしていた、桑桑名物の特製大学芋!

この大学芋の食べ方は、一風変わっていて、アツアツのお芋を水の中に漬けます。

すると、あら不思議!表面の密が固まりました!

パリッとした水あめに包まれたホクホクのお芋が美味しく、お腹いっぱいだと言っていたアルクママさんも、手を伸ばします!

(ちなみに、みやびさんは「美味しいけど、歯にくっついて、詰め物が取れそうだ…」と二つ目は遠慮していました笑)

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