じょうしょう気流　「上小（じょうしょう）地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか？「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の２市１町１村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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「上小（じょうしょう）地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか？「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の２市１町１村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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2019.08.21　［ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ］

うどんハウスだけど隠れた名物メニューがたくさん！「桑桑」で宴会

そして、最後は「うどんハウス」らしく、ざるうどん！

さっぱりとした醤油だれでいただきます！

つるっとした喉越しが宴会の最後にふさわしい、美味しい〆の一品でした。

 

うどんハウスと言えども、大学芋をお目当てに来る人もいるそう！

メニューには載っていない、宴会だけで食べることのできる、まさに隠れた名物！

是非一度ご賞味ください！

 

 

桑桑

長野県上田市中央2-8-3
0268-23-9891
営業時間：11時30分～14時、17時30分～22時LO
定休日：日曜日

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