こんにちは、みなさん。
北信農業農村支援センターのIです

さて、突然ですが、みなさんに質問です

「長野県は海に面しているでしょうか？」

答えは・・・
「面していません！」

では、長野県には水産業がないのか？というと
答えは・・・

「もちろんあります！」

豊富な水資源に恵まれた長野県では、
さまざまな淡水魚の養殖が行われています！

なかでも、
・イワナ
・ヤマメ
・信州サーモン
などを含む「ます類」の令和５年養殖生産量は、静岡県に次ぐ全国２位なんですよ

さて、前置きが長くなりすみません

当センターでは現在「北信州おいしい食材フェア2025」を開催中です
https://kitashinshu-oishii-fair.jp/

「食べて知る、北信州のおいしさ」第４回は、
飯山市の「海鮮居酒屋　一升」さんです。

▼一升さんはこんなお店です！
立地は非常に便利で、
飯山駅（北陸新幹線・JR）から徒歩10分弱です

このあたりの地域では、比較的早く閉まる店が多いのですが、
一升さんは22時近くまで営業されています

JR飯山駅→長野駅の終電が22時26分なので、長野市内にお帰りの方は
遅くまで居られますよ！