こんにちは！商工観光課です。

「酒類の地理的表示（GI）長野」日本酒の認定に係る審査会が令和７年５月27日（火）開催されました。
「ＧＩ長野」は、平成14年度に創設された「長野県原産地呼称管理制度」の考え方を引継ぎ、令和３年６月に国税庁から指定を受けた長野県産のワイン・日本酒のブランドです。
日本酒は、原材料を県産に限定、県内で製造・醸造・貯蔵・容器詰めし、官能審査に合格したものが認定されます。

GI長野 日本酒認定基準
【米】長野県で生産された米を100％使用すること
【水】長野県内で採水されていること
【醸造地】精米から、発酵、貯蔵、瓶詰、出荷までの一切が長野県内で行われていること
【書類審査】申請書類を審査し、基準に合致した生産が行われていること
【官能審査】香り、味、バランス、総合の４項目について、別に定める官能審査に合格すること

GI長野 日本酒認定マーク

認定品にはこのシールが貼付されます。産地と品質を保証する目印です。

そして今回、北信地域からは、飯山市の株式会社田中屋酒造店さんが認定を受けました！！
計７品の豪華ラインナップです。

原材料のお米は飯山市と木島平村で栽培、水は野沢温泉村の湧水です。
北信州が育んだ日本酒を味わってみてはいかがでしょうか。

長野県ホームページ「GI長野」
https://www.pref.nagano.lg.jp/jizake/sangyo/brand/nac/sedo.html

GI長野日本酒について
https://www.gi-nagano.or.jp/sake/about