こんにちは！北信農業農村支援センターのわらしです。
ただいま開催中の「北信州おいしい食材フェア2025　デジタルスタンプラリー」から、おすすめの参加店をご紹介します！

「食べて知る、北信州のおいしさ。とっておきを見つけよう」シリーズ第２回は、中野市の食事処しんしゅうさんです。

長野電鉄・信州中野駅から徒歩約10分。銀座通りの中町交差点を東へ少し進むと、赤い引き戸と暖簾が目印の風情あるお店が見えてきます。

地元のそば粉で打った手打ちそばをはじめ、丼もの、定食、うどんなど、和食を中心に多彩なメニューがそろっています

そんな中で、今日はこちらをいただきました👇

🍽天ざるそば
お店で一番人気のメニュー！
旬の食材を使ったサクサクの天ぷらと、コシのあるそばが絶品でした

🍽まぐろ丼

漬けまぐろの美しい彩りが食欲をそそります。見た目も味も満足感たっぷりです！

🍽 ソースかつ重
やわらかいカツに、甘辛のソースがよく絡んでご飯が進みます

🍽  焼肉定食
しっかりめの味付けがされたしょうが焼き。こちらもご飯との相性抜群です

さらに、具だくさんのお味噌汁も嬉しい一品でした