北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

北信州からごきげんよう

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おいしくて体に良い![信州ナカノノキノコ SWEETS] えのきアイス & えのき氷入りだんご

長野県中野市は、約60年のきのこ栽培の歴史があり、エノキタケの生産量は日本一

その信州・中野で、新たに「オンリーワン」の商品開発に取り組むため、「信州中野きのこのお菓子振興プロジェクト会議」が昨年秋に発足しました。

中野市内の9事業者が「信州ナカノノキノコ SWEETS (スイーツ)会」を結成し、2016年春、キノコのお菓子信州ナカノノキノコ SWEETSが誕生

 

おいしくて体に良い キノコのお菓子 を全国の皆様に御紹介するべく、

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こちらのチラシ掲載の信州ナカノノキノコ SWEETSをコンプリートするぞ!と、日々食べまくっております地域政策課Mです。

初回は、買ったらすぐに食べたい「アイス」と「おだんご」を御紹介します。

 

■ えのきアイス / お茶の西澤園

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エノキタケ粉末入りのアイス。ちょっと緊張の一口目… 「香ばしくて美味しい!」緑茶との相性が抜群です。

 

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食べ進めていくと…  エノキタケが出現しますよ~

 

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贈答用セットは、宅急便による発送もできます。

 

「なぜ、お茶屋さんでアイス?」その理由は… 西澤園さんは、もともと「抹茶入りグリーンソフト」が美味しいお店だからなのです。

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こちらの固いタイプ(カップもあります。)は、年間を通して販売。柔らかいタイプのソフトクリームは、これからの季節は週末のみ(夏季は毎日)販売です。店内には、座って食べられるコーナーがありますよ

 

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