大町保健福祉事務所　健康づくり支援課です。
市立大町総合病院内にあります「大町ビアンモール」が大北地域２番目の登録店となりました。 

日曜・祝日も１０時～１６時まで営業しています。
毎月メニューが変わり７５０円、９月は「蒸しサケのきのこあんかけ」です。

 
３つの星レストランとは
★「健康づくり“食”の協力店
　　主食・主菜・副菜で、７００ｋｃａｌ程度、食塩４ｇ未満、野菜１４０ｇ以上
★食文化の承継
　　郷土色、長野県産の食材、旬の食材を生かしたメニュー
★食べ残しを減らそう協力店
　　こ盛り、ハーフサイズ等の設定、食べ残しを減らす取組

８月３１日は登録プレートの交付が行われました。

 （左から、加々美㈱光洋取締役、小松大町保健福祉事務所長、井上市立大町総合病院長）

試食会では、カロリーや使用塩分の質問がでました。
 
６９９ｋｃａｌ、食物繊維６．８ｇ、野菜１４０．５ｇ、塩分２．７ｇです。
チンゲン菜、ナス、水菜など地元野菜をたっぷり使用しています。
ごはんの量は調整できます。
人間ドックでもメインのメニューとして使われています。