南信州農業改良普及センターのHです。

南信州は長野県の最南部に位置していますが、この時期は南部といえども寒く、出荷できる切り花は限られてきます。

そんな中、旬を迎える花の１つに「ふかし花木」があります。

※「ふかし」とは、温室内で温度と湿度を加えることで、花木の成長をコントロールすることです。

室温は16℃に設定されています。

ふかし花木は、飯田花卉組合の皆さんを中心に、関西・中京方面を中心に出荷されています。

2月は、主にボケ・サンシュユが中心ですが、2月も下旬になるとレンギョウや花桃などの出荷も始まります。

ほ場で収穫された切り枝は、枝ぶり良く剪定し、結束して、ふかし温室にて管理します。

収穫され、持ち帰った花木

見栄えが良くなるように仕上げます