2020.08.31 [ 南信州の食・味・お土産 ]
梅雨明け夏本番!やすおかトマト三軒衆!
南信州農業農村支援センターのHです。
南信州も、夏本番です!
夏野菜の代表格と言えば「トマト」ではないでしょうか?
泰阜村では、冷涼な気候を利用して、雨よけトマトの栽培も盛んです。
※過去のブログで、学校の跡地でトマトのハイテク栽培を行っている「ヌーベルファーム泰阜」を紹介させていただきました。
⇒ https://blog.nagano-ken.jp/shimoina/other/34503.html
今回は、環境にやさしい栽培方法でトマトを栽培している「やすおかトマト三軒衆」をご紹介させていただきます。
こちらの皆さんは、全員「エコファーマー」の認定を受け、環境にやさしい栽培方法で、トマトを栽培しています。
エコファーマー制度については、こちらをご覧ください。
⇒ https://www.pref.nagano.lg.jp/nogi/sangyo/nogyo/ecofarmer/ecofarmer.html
今日は代表者の秦さんに、お話を伺いました。秦さんは、泰阜村農業委員会でも会長職務代理として活躍されています。
秦さんは、30年近くもトマトづくりをされていますが、冬はビニールハウスの屋根を外し、しっかり寒さにあてて病害虫を減らすことで、土壌消毒をしなくても、同じ場所で連作されています。
接ぎ木栽培が増えている中で、自根栽培を行っているのもこだわりの一つです。
長野県野菜品質向上共進会トマトの部で、最優秀賞(長野県知事賞)を受賞されたこともあります。
三軒衆のトマトは、JAを通じて都市圏に出荷されていますが、地元の皆さんにも美味しいトマトを食べていただきたいと、一部を地元スーパーマーケットチェーン「キラヤ」のインショップにて販売しています。
「とっても美味しい!」と好評です!
暑い夏、今が旬の「南信州産の美味しいトマト」を、ぜひご賞味ください!
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
南信州地域振興局 総務管理課
TEL:0265-53-0400
FAX:0265-53-0404