南信州農業改良普及センターです。

さっそくですが、皆さんはタマネギを栽培したことはありますか？？

県内では、通常は１１月頃植えつけて春を待ち、梅雨頃に収穫するタマネギですが、

春になってから植えつけて、真夏（７～8月）に収穫するという作り方があります。

洋食では使わない料理はないと言われるほど、一年中需要のあるタマネギです。

そこで南信州ではなるべく長く収穫できるよう、

飯田市農業振興センターが中心となって真夏どりの試験を３年前から進めています。

この栽培ができれば、春先まで葉物野菜など別のものを栽培し、その後タマネギを作るという事も可能になります。

しかし涼しい機構を好むタマネギなので、真夏に栽培するのはやはり工夫が必要なようで…。

梅雨明けからの暑さで生育が止まってしまったり、腐ってしまったり・・・。

これまでは課題だらけでした。

さて今年はどうでしょうか・・・。

雨の中も、真剣に調査です。