2015.12.17 [ 南信州の食・味・お土産 ]
天龍村!「柚子」の季節到来!大盛況だに!!!
「ゆず胡椒」です。薬味として出番が多そうです!
温かいお鍋やおでんに添えたり、焼き鳥や焼き魚の引き立て役に…
大活躍の予感??!
最後に「柚子マーマレード」(と「梅ジャム」と「ブルーベリー」)。
マーマレードには、柚子の果肉と皮がたっぷり入っていて、香り・風味・食べ応えすべて良し
手に持った時のズッシリとした重さは、ビン容器の重さではなく、中身の重さです。
ぜひ!味わってみてください!
以上、いろんな柚子商品が登場しました。
販売ブースには柚子以外にも魅力的な商品がありましたので、チョコッと紹介します。
先月の11月おいしい記者会でも紹介されたジャムシリーズから。
今回は「あんのういものじゃむ」が新登場
私も購入してみたので、食べるのが楽しみです!
最後は天龍村で採れた「山のくるみ」です。
天龍村のおいしい空気と綺麗な水をたっぷり吸収して育ちました。
このような魅力的な商品に惹きつけられた職員で、お昼休みの販売ブースは大盛況!
みなさんも、この豊かな自然を体感しに天龍村へおいでなんしょ!
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今回紹介した商品に興味をお持ちの方は、下記にお問合わせください
問合せ先:天龍村地域おこし協力隊(天龍村役場内)
電話番号:0260-32-2001
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