商品化などの準備はできていたのですが、一番のネックは、みんなが10歳年をとってしまったこと。もともと、「池田町のものを知ってほしい」「身近な人たちに安全なものを届けたい」という気持ちは、みんな強かったんですが…。

始めてから2年間くらいは針のむしろにいるみたいで。私たちはそういうつもりはなくても、「税金を使って、自分たちが儲けることをやっているんじゃないか」と見られることもあって、苦しい気持ちもありました。でも、今はそんなことを言われることもなくなって、やっと「市民権」をもらえたかなと思っています。「町にプラスになることをしたい」「儲けよりも町を活性化させたい」という気持ちでやっていることは、3年間ずっと続いていると思います。