信州を食べよう 美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

信州を食べよう

美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

五郎兵衛米の米粉うどん

 佐久市の中鶴育苗センターから、長野県を代表する米「五郎兵衛米」から作った「米粉うどん」の情報が届きました。

 「夏に向けた新商品」として開発され、「米の消費拡大」を図るアイテムとして販売しています。

 平麺と丸細麺の2種類あり、お値段もお手頃です。

 つけ麺などにしてモチモチとしながらも「さっぱり」とした「のど越し」をお試しください。

【お問い合わせ】
中鶴育苗センター
佐久市矢嶋109-1
TEL 0267-58-2292

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農政部 農業政策課 農産物マーケティング室
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