～信州産食材が世界に羽ばたきます～

▲搭載される機内食
　信州産食材のシャルキュトリー盛り合わせ 季節の野菜のピクルス添え（左）
　　・信州プレミアム牛肉のローストビーフ
　　・黒姫高原放牧放牧豚のポークハム、バジルソーセージ
　　・信州産ポーク＆チキンソーセージ
　　・信州産季節の野菜５種類のピクルス
　信州プレミアム１００プレーンヨーグルト（右）

※シャルキュトリー：フランス語のChair（肉) とCuit（火を通した）が語源で、主に豚肉や豚の内臓から作ったソーセージ、ハム、テリーヌなどの加工食品の総称。　

４月からＪＡＬ国際線ファーストクラスの機内食に、信州産食材をふんだんに使用したメニューが登場します。

これは、昨年７月に開催された信州スカイカフェオープニングの折りに、「信州産ブランド食材を機内食に使えないか」と話し合われたことがきっかけ。

オーベルジュ・エスポワールの藤木シェフと長野県農協直販㈱の全面的な協力により実現することになりました。

国際線ファーストクラスの機内食を通じて、信州の豊かな食材が広く世界に紹介されることが期待されます。

【詳しい情報はこちら】（いずれもＰＤＦファイルです）
　プレスリリース
　パンフレット「信州からの贈り物」
　アラカルトメニューリスト

【問い合わせ先】
　日本航空長野支店　０２６－２２７－２９５１
　長野県農協直販㈱　０２６－２８５－５５０１
　長野県農産物マーケティング室　０２６－２３５－７２１６