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長野県きのこ品評会及びきのこ料理コンクールを開催します

<林務部プレスリリース>
 長野県内で生産される「きのこ」を、一堂に集め広く一般に公開し、生産技術及び品質向上と消費拡大を図るため第34回信州きのこ祭り「長野県きのこ品評会」、「長野県きのこ料理コンクール」が、長野市若里「ビッグハット」で開催されます。
 また、表彰式が下記のとおり挙行されます。

1 長野県きのこ品評会及び長野県きのこ料理コンクール審査会
(1)日 時 平成23年11月4日(金)12時~15時
(2)場 所 長野市若里 「ビッグハット」 第4、第5会議室
(3)内 容 えのきたけ、生しいたけ、乾しいたけ、なめこ、ぶなしめじ、エリンギ、バイリング、ひらたけ、まいたけ等の審査及びきのこ料理の試食審査

2 表 彰 式
(1)日 時 平成23年11月5日(土)10時30分~11時30分
(2)場 所 長野市若里 「若里市民文化ホール 特別会議室」
(3)内 容 品評会、コンクール入賞者へ農林水産大臣賞、林野庁長官賞、関東農政局長賞、長野県知事賞などを授与(45点を表彰)

3 展示及び即売会
(1)場 所 長野市若里 「ビッグハット」
(2)展 示 きのこ:11月5日9時30分から6日12時まで、第5会議室
      料 理:11月5日9時30分から5日16時まで、第5会議室
(3)即 売 会 品評会に出品されたきのこを販売します。
       (場所:屋外「信州きのこ祭りブース」)
       入賞品以外 5日14時から16時
       入 賞 品 6日12時から16時

4 主 催:信州きのこ祭り推進協議会
(長野県、全国農業協同組合連合会長野県本部、長野県森林組合連合会、長野県特用林産振興会、社団法人 長野県原種センター、社団法人 長野県農村工業研究所)

5 後 援:長野県教育委員会、長野県農業協同組合中央会、長野県信用農業協同組合連合会、全国共済農業協同組合連合会長野県本部、社団法人 長野県缶詰協会、一般社団法人 信州きのこマイスター協会

<本件に関するお問い合わせ先>
林務部信州の木振興課経営普及係
TEL:026-235-7267(直通)
FAX:026-235-7364
メール:ringyo@pref.nagano.lg.jp

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