信州の食
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焼肉権兵衛
2023.03.13
木曽郡木祖村にある「焼肉権兵衛」が信州食育発信３つの星レストランに登録されました。 銘撰木曽牛３つの...
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「芳香庵みのる」が３つの星レストランに登録されました！
2022.09.29
松本保健福祉事務所の ふじっこ です。 塩尻市洗馬にある【芳香庵みのる】さんが新たに「信州食育発信3つの星レストラ...
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味蔵「月あかり」新メニュー
2016.03.22
月あかり定食（3月24日から） 主食・主菜・副菜を揃えた定食です！ 不足しがちな野菜もいろいろな味で楽しめます...
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「味蔵月あかり」新メニュー
2016.03.14
月あかり定食（3月10日から） 主食・主菜・副菜を揃えて、栄養も味もバランスを考えます。 主菜は、やわらか肉質の...
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カフェギャラリー てくてく
2015.11.27
松本畑のランチ 1500円 ミニトマト、きゅうり、パプリカ、カボチャ、大根など地元産野菜がたっぷり ...
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「味蔵 月あかり」 11月新メニュー
2015.11.27
月あかり定食（11月27日から） 信州の伝統野菜をはじめ、地元飯山の旬の食材を詰め込んだ母ちゃんの味の定食...
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四季彩なごみ
2015.09.09
「四季彩 なごみ御膳」 800円 家庭菜園で作る旬の野菜200g以上を使い、地産地消を意識したお料理9品。 薄...
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和dining 酒音の「信州の食」
2011.04.04
３つの星レストランとして登録いただいた「和dining 酒音」さんで、地産地消の取組についてお話を伺ってきました。 こ...
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蓼科牛！
2010.12.15
Restaurant ブランカンのお店に入ると、目の前に現れたのはこのプレート。迫力あります。 （シェフ） 当...
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鹿食免？？
2010.10.27
「信州食育発信３つの星レストラン」に登録いただいた下諏訪町の食祭館さんで、気になるメニューを発見 メニューに鹿肉免っ...
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停車場ガーデンカフェ
2010.08.20
停車場ガーデンカフェでは、小諸産（地元産）食材が沢山あふれています。 お店の高地さんにお話を伺ってきました。 （高...
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おぶせの里いなか家
2010.08.02
おぶせの里いなか家の支配人さんに、小布施の栗のお話をお聞きしてきました。 小布施で採れた栗を使ったおこわなのですね...
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デニーズ県内10店舗・ファミール県内4店舗
2010.06.11
デニーズ県内各店では、地産地消として「井筒ワイン」の提供を開始しました。お手軽サイズなのでお食事に合わせてお楽しみくださ...
