信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

icon28松本畑のランチ 1500円

てくてく1

ミニトマトきゅうりパプリカカボチャ大根など地元産野菜がたっぷり
バーニャカウダソースは豆乳を使いあっさりとしていながらコクのある味わい。
ワンプレートにスープ、デザート、飲物がついた彩鮮やかな目でも舌でも楽しめるランチです。
メインは「県内産 福味鶏のソテー」「秋鮭のソテー」2種類からお選びください
上の写真は県内産福味鶏のソテーです。

*チキンソテー又は秋鮭のソテー  ほうれん草とかぶのソース添え
*野菜サラダ(地元産の新鮮で色鮮やかな野菜をたっぷり)
*豆乳のバーニャカウダソース
*野菜スープ
*雑穀ごはん
*バニラアイス アサイーフルーツソースかけ
*コーヒー又は紅茶

秋鮭のソテー 写真はこちら
てくてく2

 

【住所】 松本市元町2丁目7番13号 
0263-34-0611
【営業時間】 11:30~16:00
【ホームページ】 http://www.npo-tekuteku.jp
【定休日】 土・日・祝日
禁煙・分煙】 禁煙
【取組内容】
健康づくりの取組
健康づくり応援メニューを2種類提供しています
(食事のバランス、食塩や脂質の量、野菜量について長野県が示した基準を満たしたメニューです)
食文化継承の取組
長野県産の食材を積極的に利用しています
食べ残しを減らそう協力店の取組
主食を小盛りに変更可能です
持ち帰りの対応が可能です

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健康福祉部 健康増進課 食育・栄養係
TEL:026-235-7116
FAX:026-235-7170