信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

カントリーキッチン 順燻の家(じゅんくんち)

【住所】
安曇野市穂高有明8148-5
icon290263-83-8258

【店舗の種類】
一般食堂

【営業時間】
 11:00~15:00
 *夜は要予約

【定休日】
木曜日

【禁煙・分煙の実施】
禁煙

【取組内容】
健康づくりの食協力店の取組
■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを1種類提供
 (食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について、長野県が示した基準を満たしたメニューです)
「おひさま御膳ランチ」
 

■主食の減量
 ごはんの量を小盛に変更可能です
 薄味への対応が可能です

食文化継承の取組
■安曇野産、長野県産の野菜を積極的に利用しています
■旬を生かしたメニュ-を提供しています

食べ残しを減らそう協力店の取組
■ごはんの量を小盛に変更可能です
■お持ち帰りを希望される場合に対応可能

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