信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

オーガニック料理 月ノ輪

icon283つの星レストラン登録メニュー
 (健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー)
 「薬膳釜飯」

【取組内容】
健康づくりの食協力店の取組
■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを1種類提供
 (食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について、長野県が示した基準を満たしたメニューです
■主食の減量
 ごはんの量を小盛に変更可能です
 薄味への対応が可能です
 調味料の別添えが可能です

食文化継承の取組
■畑で採れた野菜、長野県産の野菜を積極的に利用しています
■旬を生かしたメニュ-を提供しています

食べ残しを減らそう協力店の取組
■ごはんの量を小盛に変更可能です
■お持ち帰りを希望される場合に対応可能です

【住所】
駒ヶ根市赤穂16616-1
0265-81-5538

【店舗の種類】
一般食堂

【営業時間】
 昼 11:00~15:00(オーダーストップ14:00)
 夜 【11月~4月】 17:30~21:00
          (オーダーストップ20:00)
   【5月~10月】 18:00~21:30
          (オーダーストップ20:30)

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健康福祉部 健康増進課 食育・栄養係
TEL:026-235-7116
FAX:026-235-7170