皆様こんにちは！毎週金曜日は直売所通信をお届けしています。
地元で採れた旬の農産物や加工品を販売している松本管内各所の直売所をご紹介します。

暖かな日差しが心地よく、花々が咲き誇る季節。
旬の食材が豊富に並び、地元の農家の方々が心を込めて育てた新鮮な野菜が勢ぞろいします。
特に、この時期は春の山菜が一押し。自然の恵みをそのまま味わえる貴重な季節です。
そんな「地元の味」を堪能できる直売所をご紹介します。

≪安曇野スイス村　ハイジの里≫

～直売所より～

シーズンが本格的に始まり、ウドやタラの芽、コゴミ、ワラビ、フキノトウなど、
今が旬の山菜が豊富に並んでいます。
日によって並ぶ種類もさまざま。
「天ぷら」や「煮物」、「炊き込みご飯」など、いろいろな料理にお薦めです。
花ワサビも出てきました。この時期ならではの春の味覚をお楽しみください。

☆安曇野スイス村　ハイジの里☆
住所　安曇野市豊科南穂高５５６６－１
電話　０２６３－８７－０８１２
営業時間　９：００～１８：００
定休日　毎月１日定休（休日や祝日の場合は営業）

≪道の駅　いくさかの郷≫

～直売所より～

生坂村は山菜シーズン真っ盛りです。フキノトウから始まり、ウド、コシアブラ、タラの芽、山フキ、コゴミ、ワラビとぞくぞく登場します。お薦めは「天ぷら」です。生坂村の旬の味をご家庭でお楽しみください。また、今年も村内で企画されている「わらび狩り」もお楽しみに。

☆道の駅　いくさかの郷☆
住所　東筑摩郡生坂村５２０４番地１
電話　０２６３－６９－１９３０
営業時間　９：００～１７：００
定休日　月曜定休