皆様こんにちは！毎週金曜日は直売所通信をお届けしています。
地元で採れた旬の農産物や加工品を販売している松本管内各所の直売所をご紹介します。

松本盆地は南北に長い盆地で、東の筑摩山地、西の飛騨山脈（北アルプス）に挟まれています。
今回ご紹介する直売所はこの盆地のほぼ中央にあり、北から南まで貫いた大きな溝の中にいるような、雄大な景色を味わうことができます。晴れていれば、雪をかぶった常念岳もすぐ近くに見えます。
早くもアスパラガスが出始めています。やわらかくて甘い春のアスパラガスは、茹でたり焼いたりしてマヨネーズや味噌をつけると美味しいです。穂先は締まっていて、茎は太くてまっすぐなものを選んでくださいね。春の訪れを探しに、松本盆地をドライブするのはいかがですか。

≪旬の味ほりがね物産センター≫

～直売所より～

庭先の福寿草が春の訪れを感じさせてくれる今日この頃です。店内にはホウレンソウ、アスパラガスが並び始めました。３月３日のひな祭りには「ひなあられ」「甘酒」もたくさんご用意します。加工品のおすすめでは「おこわ」「巻き寿司」「おやき」が並びます。食堂では「おにぎり定食」が大好評です。

☆旬の味ほりがね物産センター☆
住所　安曇野市堀金烏川２６９６
電話　０２６３-７３-７００２
営業時間　８：３０～１７：００
定休日　年内無休