2025.01.24 ［ 松本市直売所紹介松本農業農村支援センター ］
「まつもと直売所通信」１月２４日号～今が食べごろのリンゴが直売所に並んでいます♪～
１月も後半ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日の直売所通信では、リンゴ「ピンクレディー🄬」の話題が届いています！
ピンクレディー🄬は１１月下旬頃から収穫されますが、酸味が抜けてくる１月以降が食べごろだそうです。
甘味も酸味もある濃厚な味わいが特徴のピンクレディー🄬は、そのまま食べるのはもちろん、お菓子の材料としてもオススメ！
まだまだ寒い日が続きますが、地元産の美味しい食材もたくさんあります。美味しい食事でこの冬も元気に乗り切りましょう！
≪道の駅「今井恵みの里」≫
～直売所より～
寒さの厳しい季節になり、風邪なども流行っています。
山形村が名産地として有名な長芋は、すりおろしてとろろ汁にしたり、サラダなどで食べるのもおすすめです。
また、リンゴ「ピンクレディー🄬」の出荷が始まりました。甘酸っぱく、果肉が硬めなのが特徴です。
☆道の駅「今井恵みの里」☆
住所 松本市大字今井８８６－２
電話 ０２６３－３１－３２２０
営業時間 ８：３０～１７：００
定休日 水曜定休
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