来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

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まじりっけなしの美味しさ! コムハウスのクッキーをご紹介 vol.1

松本合同庁舎地下の売店で販売されている絶品クッキーをご存じですか?

毎月売り切れてしまう、売店の人気商品です!私もこのクッキーの大ファンで、月末の入荷を心待ちにしている一人です。

売店レジ横にて好評発売中☆

作っているのは社会福祉法人アルプス福祉会の「コムハウス」さん。

定番商品10種類(バター、ココア、ミックス、バターアーモンド、ココアアーモンド、アーモンドミックス、紅茶、抹茶、塩ごま、くるみ)に加えて、2種類の季節限定商品(レモン(夏季限定)、スノーボールクッキー(冬季限定))があります

写真はバターアーモンド、ココアアーモンド、紅茶

一口食べるとサックサクの食感とともに、豊かなバターの風味がお口いっぱいに広がりますアーモンド・くるみ入りはカリッとした食感と香ばしさがたまらない

どの種類も、大量生産されて店頭に並んでいるクッキーにはない美味しさ!一口食べればその素材の良さとともに、丁寧に作られたことが感じられるお味です。(個人的には、デパートで売っている有名ブランドのクッキーに負けない美味しさだと思います

タイトルに「まじりっけなし」と書きましたが、一番シンプルなバタークッキーでは、原材料は小麦粉、バター、砂糖の3つのみ。香料・着色料・保存料などの添加物は不使用で、小さなお子さんでも安心して食べられます

ココア味にはオランダのバンホーテンのココアが、抹茶味には文久元年(1861年)創業、京都・祇園の北川半兵衛商店の抹茶が贅沢に使用されています

ぜひ一度、今日のおやつにorお土産に、お買い上げ・ご賞味ください!

次回、アルクマと一緒にコムハウスのクッキーの美味しさの謎に迫ります

 

コムハウスさんの商品について、詳しくはこちらをご覧ください↓

コムハウス販売商品 http://alpsfukushikai.jp/publics/index/38/

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