##信州りんごの季節到来 !!
真っ赤なりんごが実っています
りんご狩りもおすすめですが、
飯島町 「道の駅 花の里いいじま」内にある
アップルパイラボのアップルパイもいかがでしょう!
りんごが主役の専門店です。
真っ赤な看板に引き寄せられてお店に入ってみました。
ショーウインドーには
王道のアップルパイの他にリンゴと季節のフルーツとを
コラボしたアップルパイが並びテンションが上がります。
「いろいろ食べたい!」
悩みました
そこで、レモンとピーチとシャインマスカットの3種類をチョイス
レモンアップルパイ:りんごとレモンジャムのコラボ
りんごの甘さと爽やかなレモンジャムがとても美味しい
ピーチアップルパイ:りんごと優しい白桃のジャム、
そして表面のクランブルの食感が絶妙
シャインマスカットアップルパイ:
りんごとシャインマスカットジャム
なんて贅沢なんでしょう!!
どれも、サクサクのパイとシャキッとした歯ごたえのある地元産りんごのコンポート、そしてフルーツの組み合わせが絶妙。
ぜひ、いろいろなアップルパイを味わってください
最後に
リンゴは健康にもたらす効果や効能が優れているという意味で、古くから「りんごがあれば医者いらず」「りんごが赤くなると医者が青くなる」といわれていることをご存じでしょうか。
そのまま食べるのも良いけど、いろいろなお料理にも活用して上伊那産のりんごを沢山食べてくださいね
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