い~な 上伊那 2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

い~な 上伊那

2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

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リンゴの美味しさを伝えてくれる「アップルパイ」

##信州りんごの季節到来 !!
真っ赤なりんごが実っています

りんご狩りもおすすめですが、
飯島町 「道の駅 花の里いいじま」内にある
アップルパイラボのアップルパイもいかがでしょう!
りんごが主役の専門店です




真っ赤な看板に引き寄せられてお店に入ってみました。
ショーウインドーには
王道のアップルパイの他にリンゴと季節のフルーツとを
コラボしたアップルパイが並びテンションが上がります
いろいろ食べたい
悩みました 

そこで、レモンとピーチとシャインマスカットの3種類をチョイス

レモンアップルパイ:りんごとレモンジャムのコラボ
りんごの甘さと爽やかなレモンジャムがとても美味しい

ピーチアップルパイ:りんごと優しい白桃のジャム、
そして表面のクランブルの食感が絶妙

シャインマスカットアップルパイ:
りんごとシャインマスカットジャム
なんて贅沢なんでしょう!!

どれも、サクサクのパイとシャキッとした歯ごたえのある地元産りんごのコンポート、そしてフルーツの組み合わせが絶妙。
ぜひ、いろいろなアップルパイを味わってください

最後に

リンゴは健康にもたらす効果や効能が優れているという意味で、古くから「りんごがあれば医者いらず」「りんごが赤くなると医者が青くなる」といわれていることをご存じでしょうか。
そのまま食べるのも良いけど、いろいろなお料理にも活用して上伊那産のりんごを沢山食べてくださいね

 

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