（以下、ローメンズクラブの説明を引用させていただきました。）
　ローメンの特徴は、麺の蒸した香り・ニンニクの香り・マトン（店によっては豚を使います）の香り、と１品だけではクセのある匂いに、キャベツ等の香りが加わり独特の風味を作り出し、多くのファンから指示されています。また、「スープ風」「焼きそば風」とあり、店によって調理方法が異なります。さらに、食べ方もひとそれぞれで（もちろんそのままでも食べますが）テーブルに置かれた「酢」「唐辛子」「にんにく」「ごま油」などで好みの味付けをして食べます。自分の好みの調理法・店・そして食べ方にこだわる楽しみがあります。

スープ風ローメン（提供：伊那ローメンズクラブ（事務局：伊那商工会議所））

焼きそば風ローメン（提供：伊那ローメンズクラブ（事務局：伊那商工会議所））

ローメンについての詳しい情報は「伊那ローメンズクラブ」のサイトをご覧ください。

「信州の山（夏）」作品募集のお知らせ

　
　長野県が昨年から取り組んでいる「しあわせ信州を見つけようプロジェクト」では、長野県独自の「信州 山の日」を７月第４日曜日に制定した今年を「信州の山 新世紀元年」と位置付け、「信州の山」をテーマに、皆さんが感じる「信州のしあわせ」を表現した作品を、季節ごとに募集しています。
　只今、夏の「信州の山」から感じるしあわせを表現した作品を募集していますので、たくさんのご応募をお待ちしています。

夏の南アルプスと「アルクマ」（イメージです）