2016.10.19 ［ 食・農・旅 ］
田舎そば
発掘探検隊ｙです。
休日ランチ５回目の今回は、かんてんぱぱガーデン内にある「そば処 栃の木」を紹介します。
４月に上伊那に来てから、何度が目にしてきた「信州そば発祥の地 伊那」
自然と脳内に刷り込まれ、今では週２回蕎麦を食べています。
伊那市内をドライブしていると、ここ「栃の木」さんの看板を良く見かけます。
また、何度か「かんてんぱぱガーデン」に通ううちに、避けては通れない宿命のようなものを感じていました。
というわけで、休日、朝食を抜いて、昼前に自宅を出発。
事前リサーチによると、１１時から蕎麦の提供が始まるということなので、１０時５９分に入店。
すると、すでに１０名程のお客さんがいました。（ちなみに１０時開店だそうです）
今日は、朝昼兼用なので、少し奮発しようと、天ぷら付きのざる蕎麦を頼もうとしたとき、
二択に頭を悩ませました。
十割天ぷらせいろと、十割田舎天ぷらせいろ。
田舎そば？（う～ん）おそらく、このネーミングの蕎麦は食べたことがないはず。
どんなものなのか分からないまま、興味本位で発注。
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