2016.08.16 ［ 商工観光課 ］
「ぐるめ食堂」のじゃ～麺は、ボリューム満点！ 信州じゃ～麺その２
こんにちは。 商工観光課のＫです。
信州じゃ～麺を提供するお店を順次紹介しています。
今回は、その２、上田市長瀬 スーパーデリシア２の近くにあります
「ぐるめ食堂」 です。
信州じゃ～麺とは、上田市の丸子、武石地区発祥のＢ級グルメ。
ポイントは、「信州産の味噌と信州産の食材を使った比較的安価なお料理」 ということで、麺と言いつつも各お店の創作でパンを使ったり（パンの料理についてはcoming soon
）と様々なバリエーションの料理があります。
上田市商工会（旧丸子町商工会と旧武石村商工会が合併）会員の丸子、武石地区にある飲食店が信州じゃ～麺で地域を盛り立てようと頑張っています。
ぐるめ食堂は、平成２７年３月にオープンし、１年半を迎えようとしています。
店に入っての店の第一印象は、店内の至る所にかわいいイラストがあるためか
「やさしい雰囲気のお店だなあ
」…。
まず、カウンター前に飾られているほのぼのとしたイラストに、癒されました。
イラストは、スタッフのお嬢様が描いた水彩画。それが店内を温かな雰囲気に包んでいます。このイラストは、夏の風景です。子供たちが飛び交う蛍の姿を見ています。
イラストは、春、夏、秋、冬のコンセプトで描かれています。
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