2017.11.13 ［ その他 ］
「鳥香（とりこう）」で美味だれ焼き鳥ともつ煮
元々はトラックの運転手をしていたというご主人。
ヘルニアを患い、そのとき入院した病院の看護師長さんに、「あなた、トラックの運転手は辞めて、焼き鳥屋さんでもやったら？」と言われたそうです。
そして、それをきっかけに、20年ほど続けていた仕事を辞め、昭和56年にこちらのお店を出したとのこと。
何と、「鳥香（とりこう）」というお店の名前も、そのとき同じ病室にいた患者さんに付けてもらったそうです。
「そんなこんなで36年目！あと４年で40年になるんだ！それまで続けられるといいんだけどよ！」とやる気を見せるご主人は、今年で77歳。
いつまでも元気でいていただきたいものです。
皆さんも是非、こちらのお店にいらしてみてはいかがでしょうか。
絶品の焼き鳥はもちろん、地元に愛される昔ながらのお店の良さがたくさん詰まっていますよ！
鳥香（とりこう）
〒３８６－０００５
長野県上田市古里１５３９－９
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