じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

野沢菜のおやき(その1)

三つめは「野沢菜じゃがバター」です。
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初めて食べましたが、ジャガイモのホクホク感があってとてもおいしく
いただきました。
バター風味のジャガイモの中に野沢菜が入っていますが、野沢菜の味も
負けてなくて、しっかり野沢菜じゃがバターになっていました。

(つづく)

株式会社竹内農産
長和町和田1623
電話 0268-88-2071 

 

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