2018.03.02 ［ 環境課 ］
「エコ・クッキング教室」（in長和町）を開催しました
宮坂先生からは、「これらも立派なスープの“だし”として使えます。」と前日に作った“だし汁”を
ご持参いただきました。
普段はベテラン主婦の参加者の皆さんからも、「大変勉強になりました」とのお声も多く、“捨てて当た
り前”と思っていた普段の認識を変えるきっかけとなったことと思います。
自分では“当たり前”と思っている日常の事でも、まだまだ知らないことが多いですよ。
次回は、ぜひ参加してみませんか。
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