じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

鶏鴨料理“かぶらや”

地域政策課の しらり~ です。

めっきり寒くなったこんな季節に恋しくなるのが“鍋料理”ですよね
今回は 鶏鴨料理“かぶらや” さんで温かい鍋料理をいただいてきました。

店内への入り口は情緒があり、“かぶらや”という名前の由来を教えてくれる趣のある看板も!!

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落ち着く店内

 メインのお鍋は鶏肉と鴨肉の色々な部位を余すことなく使っており、個人的にちょっと抵抗のある部位もおいしくいただくことができました。
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 メインのお鍋を先に食べたので、ついお腹がいっぱいで残してしまう締めのうどんもしっかり完食することができました

 皆さんも機会がありましたら行ってみてください。

 

 

 

 

〒386-0012
  長野県上田市中央4-18-22
  鶏鴨料理かぶらや
 ℡ 0268-250015

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