2019.04.22 [ 職員のみつけた情報コーナー ]
上田市上田「スープ研究処 ぶいよん」で鶏の旨みを凝縮した絶品のとりそば
こんにちは。
総務管理課のさくたろうです。
先日、とっても美味しいラーメン屋さんを発見したので、ご紹介したいと思います。
それがこちら。
上田市上田の「スープ研究処 ぶいよん」です。
あまりにも有名なお店なので、ラーメン通の方には「何を今更…」と思われてしまうかもしれません。
しかし、初めて訪問したさくたろうは、その美味しさに感動したのです!!!
まず、入り口に貼られていたこちらのお願い書き。
そうです、前からお店の存在は知っていたものの、さくたろうがお店に入るのを躊躇していたのは、これなのです。
さくたろうは気が弱い性格なので、このお願い書きに気後れしてしまっていました…。
しかし、よくおじゃまするというK子さんとT子さんの心強いコンビに連れられて、さくたろうもいざ初入店!
店内は、ラーメン店とは思えないほど、綺麗で清潔感がありました。
初めてなので、お店の作法をしっかりと心得ます。
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上田地域振興局 総務管理課総務係
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