2024.05.21 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
上田市中央〖岡崎酒造〗に行ってきました！
こんにちは、総務管理課 六郎です。
県外に住んでいる友人が、上田のお酒が飲みたい！！と言っていたので
上田市中央の〖岡崎酒造〗さんに行ってきました。
岡崎酒造は創業350年余りの老舗酒造です。
代表銘柄の一つの「信州亀齢」は
日本酒の人気をランキング形式で紹介するSAKE TIMEでは全国５位にランクイン！（2020年３月現在）
貴重になった地酒の蔵を大切に守りながら、美味しい酒造りの研究を続けている信州上田の地酒蔵です。
お目当ての商品は残念ながら、人気で売り切れでしたが、
こちらの【蔵元限定】山恵錦と山田錦がありました。
蔵元限定は岡崎酒造でしか購入できない火入れしてあるタイプ。
山田錦は無濾過生原酒でフレッシュに味わえるタイプです。
お店の方と相談しながら、火入れしてある蔵元限定の山恵錦に決めました。
（やっぱり蔵元限定という言葉に惹かれました）
お酒の事はあまり詳しくないので、お店は入りにくいのかなと不安でしたが
お店の方が親切に商品について教えてくださるので安心して商品を選ぶことが出来ましたよ。
美味しく飲んでくれるといいな～。
岡崎酒造
〒386-0012 長野県上田市中央４丁目７−３３
TEL 0268‐22‐0149
営業時間 9：00～16：00
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。
木酋さんが載せている沓掛酒造さんも気になります。
今度の蔵開放でいってみたいです。
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