2020.09.02 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
オーナーがセルフリノベーションで素敵な空間に！ 長和町和田『えんの家』でランチ
こんにちは。
企画振興課のロコです。
先日、長和町和田にある『えんの家』さんにお邪魔してきました。
なんとここ、オーナーさんがセルフリノベーションしてオープンしたカフェダイニング。
オーナーが自ら重機で整地したり、農機具小屋を解体したり、壁やカウンターを制作しているのです。
基本的に林務部に所属しているロコとしては、
地元のカラマツ集成材を使って製作したカウンターやテーブルに感動！
地元のメーカーさんに相談して集成材を購入、耐熱性のウレタンニスで複数回塗装（お店仕様）して制作！壁もかっこいいし・・
それでこんなに素敵な空間を作ってしまうなんて！！センスあるなぁ…
床板が貼ってあり、『土足でどうぞ』とあります。ご年配のお客様にもうれしい配慮ですね。
おっと、今日は建物の紹介ではありませんね、ランチの紹介しなくちゃ！（笑）
メニューにある『長和サンド』とか『ローストビーフ丼』とか気になりましたけど
１日限定１０食の『日替わり』（６００円！）ドリンクバーサラダ付きを（２５０円）セットで。
『今日はとりのから揚げです』の言葉に、一緒にいった同僚とニンマリ。やったー！
ドリンクバーも種類豊富。私はリンゴジュースとエスプレッソコーヒーを。
サラダも黄色いトマトが甘くておいしかった！
唐揚げはシンプルな塩味。衣サクサク、ごはんうまうま。外の景色を眺めながら
『いい時間ですね・・』（同僚）とまったり。
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