2020.04.10 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ］
スパイスの効いた自家製チキンカレーが美味しい！上田市仁古田「イベントカフェ あっこら」
カレーは、野菜がたっぷり溶け込んだ優しい味ですが、その中にもスパイスが効いてます！
家では作れない奥深い美味しさです！
開店一番で入ったので、店内にはさくたろうだけしかおらず、店主の方とお話しすることができました。
どうやら、カレーのスパイスの配分は、店主のその日の気分によって、多少変わっているのだとか…。
長年勤めていた製薬会社を脱サラして、このお店を始めたという店主のこだわりは、水素水！
なるほど、店主も奥さんも、お聞きした実年齢よりずっと若々しくてびっくりしていたら、これが若さの秘訣だそう！
カレーにも水素水が使用されているそうで、お冷もこの水素水を出していただけます。
今回は、特別調合豆を使ったオリジナルのブレンドコーヒーをいただくことができなかったので、またおじゃましてみたいと思います。
こだわりのカレーが食べられるカフェ！
店主と奥さんのあったかさに触れられる、ほっこりとした居心地の良さも魅力です！
イベントカフェ あっこら
長野県上田市仁古田602-1
0268-75-2131
営業時間：11：00から17：00まで
定休日：木曜日、毎月1日（臨時休業あり）
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