2019.06.21 ［ 職員のみつけた情報コーナー ］
本格的な中華をお腹いっぱいに堪能！「美華」
こんにちは。
総務管理課のさくたろうです。
先日、飲み会で上田市中央にある「美華」におじゃましました。
「とにかく美味しい中華が食べられる！」という評判を聞いていたので、初訪問のさくたろうはわくわくです！
予約していたので、2階の個室に通していただきました。
丸い中華テーブルは、全員と顔を見合わせて会話できるので、宴会にぴったりです。
今回は、2,500円のおまかせ料理のコースでお願いしました。
まず最初に出てきたのは、レタスとキュウリとカニカマのサラダ。
程よくしんなりとしたレタスが美味しく、お漬物のような感覚で食べられました。
回鍋肉は、家庭のガスコンロでは出せない火力で炒められているからか、キャベツのシャキシャキが残っていました。
常連のみやびさんのおすすめは、こちらの「レバニラ炒め」。
レバーはさっと油で揚げてあるようで、臭みがなく、とても食べやすかったです。
「レバーはちょっと苦手…」という人にも是非おすすめしたい一品でした。
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