2019.06.24 [ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
くわのみジュレ
こんにちは、総務管理課のアルクママです。
とある日のさくたろうさんとアルクママの会話。
アルクママ:桑の実が熟す季節に合わせて、「くわのみジュレ」をじょうしょう気流で紹介したいと思うんだけど。
さくたろうさん:桑の実って食べたことないです。
アルクママ:さくたろうさん、上田で育ったのに桑の実食べたことないの???下校途中で寄り道して、そのへんの桑畑で桑の実食べて口と手が紫になったりしなかった???
さくたろうさんとアルクママの年の差はひと回り以上・・・・そうだよね、アルクママが子供の頃は本当にそのへんに桑畑があったけど、今はないもんね。
世代間ギャップを思い知らされショックを受けるアルクママ。
しかしそんなことにめげることなく訪れたのは、別所温泉駅を降りてすぐの場所にあるおみやげ屋さんの二幸。
喫茶店にもなっているんですね。
「氷」という文字にも心惹かれますが、今回の目的は「くわのみジュレ」なので、ガマン、ガマン。
手に入れたくわのみジュレがこちら。
8個入りでお土産にぴったりですね。
早速冷蔵庫で冷やしてから試食してみたところ、変な味付けがなく、桑の実そのものの優しい味がします。
「ジュレ」というだけあって、ゼリーよりも柔らかめの食感です。
Yさん(50代男性)は、昔食べた味なのでしょうか、「これ、うまいなあ!」と絶賛!!
みやびさんも、「甘酸っぱさが口の中にポヮーって拡がる!」と、とても気に入ったよう!
桑の実を生で食べたことがない方も、昔懐かしいと感じる方も、是非お試しください。
くわのみジュレ 860円(税込み)
購入は「二幸」
上田市別所温泉176 電話 0268-38-2045
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
上田地域振興局 総務管理課総務係
TEL:0268-25-7111
FAX:0268-25-7115