2019.06.20 ［ 上田保健福祉事務所 ］
食育週間
こんにちは、上田保健福祉事務所のYOUです。
６月は食育月間です。
６月の１７日～２１日には、上田合同庁舎１階玄関ホールで普及啓発コーナーを設置しています。献立紹介や食育のイラスト掲示、１食分の献立が実物展示してあります。
１食分の展示では、働き盛り世代の夏の献立～夕食～で
・ごはん
・麻婆豆腐
・ソーメン汁
・ナムル です。
献立は長野県栄養士会協力のもと、世代別に考えたものです。
働き盛り世代では、食生活実践として昼食に外食・中食を利用した時のアドバイスや、簡単に作れる朝食、季節感のあるメニューなどのポイントが載っています。
「健康に食べる」ためのポイント４つ
①１日３食規則正しく、バランスよく食べる
②野菜は１日３５０ｇ（１日５皿が目安）
③ゆっくり、よく噛んで食べる
④素材の味を楽しんで食べる（濃い味付けに気をつける）
食べることは、生きることの基本です。
よりよい食生活を目指して、毎日の食生活を考えてみましょう。
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