こんにちは！総務管理課のちーやまです🗻
秋といえばお蕎麦が美味しい季節ですね🍂今回は上田市古里の『かみしな』さまへ行ってきましたのでご紹介します♪

場所は上田市古里、「岩門西」交差点から東に650ｍほど入ったところにあります。
周囲は田園が広がっており、爽やかで心地いいエリアです🌿

早速店内へ！
この日はほぼ満席で、店内はお客さんでいっぱいでした！大人気ですね✨
あまり写真は撮れませんでしたが、小上がりの座敷席は4〜6人掛けの席が5席ほどあり、その他に椅子のテーブル席も複数ありました！正座がつらい方用に座敷用の椅子もありましたよ。

こちらはテーブル席で、壁には著名な方の色紙が並んでいました！

テーブルのお箸の引き出しの上に、岩門地区の史跡案内が設置されていました！
信濃の国の歌詞でもおなじみ、佐久間象山が師を慕って通った寺子屋の遺跡があるとのこと。
歴史がお好きな方は必見ですね👀

窓の外にはのどかな景色と素敵なお庭が見え、落ち着く雰囲気🌾
ちょうど金木犀の花も咲いており、秋の訪れを感じます。

メニューはこちら！

蕎麦やうどんなど、メニューが豊富！「小盛り」から「重ね」まで量が選べるのも嬉しいですね♪
この日は暑かったので、私はくるみそばを、同行した家族はもりそばを注文しました。
単品メニューにもつ煮が！珍しく感じ、こちらも注文してみました😋

席についてすぐ出てきたのは、お漬物！お通しでしょうか？

きゅうりと青菜のお漬物は暑い日にぴったり！さっぱりと美味しくいただきました🙏

次に運ばれてきたのは、もつ煮！

柔らかく煮えたモツに、味噌の味がよーく染みててとっても美味しい✨
家族でシェアして食べたのですが、美味しすぎて取り合いになり、あっという間に完食してしまいました！

お蕎麦はこちら！
かなり太麺です！個人的には、こんなに太い麺は初めて見ました👀✨
食べてみるとしっかりとしたコシと噛み応えがあり、噛めば噛むほどそばの香りが感じられて美味しいです！
おつゆはしょっぱすぎず、鰹の旨みを感じます。ここにくるみペーストを溶かしていただきます🙏
くるみはつぶつぶ食感で、まろやかで濃厚なくるみの風味を存分に味わえました😋

私はくるみそばが大好物なのであちこちで食べているのですが、お店によってくるみだれの味や食感が全く異なるので、楽しみながら美味しくいただいています✨
くるみが名産のこの地域ならではの美味しいお蕎麦の食べ方だと思うので、皆様も東信地域にお越しの際はくるみそば、ぜひ食べてみてくださいね。

食べ応え抜群の美味しいお蕎麦で、お腹も心も満たされました🔋
人気のお店ですので、確実に入店したい方はご予約の上、行ってみてくださいね。

かみしな
〒386-0005 長野県上田市古里１５０７−８
電話　0268-21-0670
営業時間　11:00～14:00、17:30～20:00
定休日　木曜日
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。