2025.12.10 ［ 北信農業農村支援センターからのお知らせ ］
富倉そばと笹ずしで楽しむ地域の味『そば処 郷土』（北信州おいしい食材フェア2025）
ちなみに、笹ずしは笹を手に持って、笹から離れた部分をそのまま口に運ぶのが本来の食べ方なんだそう。
ですが私はうまくできず……今回はお箸でいただきました💦
次こそは挑戦してみたいと思います◎
まとめ📝
『そば処 郷土』は、北信州の伝統食材を気軽に楽しめるお店です。
手打ちそば・笹ずし・天ぷら…どれも地元の食材を使っていて、
“いつもとちょっと違う” そばのおいしさに出会えるのも魅力
ぜひこの機会に、ぜひ足を運んでみてください
🏠そば処 郷土 📷Instagram
住所：〒383-0015 長野県中野市吉田1282-8
電話番号：0269-23-0388
営業時間：11:00〜14:00
定休日：木曜日、日曜日
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