📣「北信州おいしい食材フェア デジタルスタンプラリー」開催中！
おいしい発見がいっぱいの特設Webサイトもぜひチェックしてみてください♪

「食べて知る、北信州のおいしさ」シリーズ第27回！

こんにちは。農業農村支援センターのみずもです。
当センターでは、北信州の地域食材を使用した料理を提供するお店を食べあるくデジタルスタンプラリーを開催中。
登録店紹介シリーズ第27回は、中野市間山にある『旬菜懐石 吟』をご紹介します！

こんなお店です

間山温泉「湯の駅ぽんぽこ」さんから、200mほど下ったところにあるこちらのお店。
京都の老舗料亭で修行された明るい大将と、優しい奥様がご夫婦で営む、温かみのあるお店です。

中野市やその周辺で採れた新鮮な旬の食材を使い、季節を感じられる料理を提供されています。
なんとこの秋で25周年 を迎えるそうです！👏

落ち着いた和空間で、特別な日にもぴったり

店内は木の温もりたっぷりで、落ち着いた和の空間。
座敷は個室になっていて、特別な日や接待にもぴったりです。

大将は気さくで話しやすくて、とっても楽しい人です。
食材のことや調理の工夫も教えてくれるので、食べるのがもっと楽しくなっちゃいます

今回いただいたコースはこちら

彩り豊かで、ひとつひとつにこだわりを感じる料理をまとめてご紹介します！

■おしながき