こんにちは、北信保健福祉事務所のNです。

7月24日（月）に、中野市晋平の里間山温泉公園ぽんぽこの湯（中野市大字間山956）で3つの星レストランのプレート交付式が行われました！

3つの星レストランとは？

①健康に配慮したメニューの提供

②長野県産食材の利用や食文化の継承

③食べ残しを減らす取組み

以上３つを行っているお店を長野県が3つの星レストランとして認定しています。

①の健康に配慮したメニューとは

エネルギー　500kcal ～700kcal

食塩　　　　4g以下

野菜　　　　140g以上

などの基準を満たしたメニューです

つまり、そのお店に行けば健康的なごはんが気軽に食べられるということ。

健康に気を付けたい方にピッタリのレストランですね！

そして今回ぽんぽこの湯で認定になったメニューがコチラ！

きのこそばサラダ（800円税込）

エネルギー   548kcal

食塩    　     3.3g

野菜　　  　 175g