北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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「北信州きのこ夏フェア2020」~”道の駅北信州やまのうち”~に行ってきました

今年も始まりました「北信州きのこ夏フェア2020」
ご当地食材のきのこを使った様々な料理を楽しめるイベントです。

「北信州きのこ夏フェア2020」が始まりました!

今回ご紹介するのは「道の駅 北信州やまのうち」内食堂でいただける
「冷やしなめこおろしそば」です。


「道の駅 北信州やまのうち」は志賀草津道路を下り温泉郷の道沿いにある道の駅です。
四季折々の信州の山々が見渡せる、地粉使用のおそばが名物の食堂です。


食券を購入して注文です。
しばらくすると夏季限定の「冷やしなめこおろしそば」が出来上がりました。


冷やしなめこおろしそば 600円


冷たいおそばの上に、大根おろし・なめこがたっぷり乗った夏にぴったりのメニューです。

自慢のざるそばに季節の野菜など日替わりの天ぷらがセットの天ざる880円も人気です。



「北信州きのこ夏フェア2020」のポスターなどPRもいただいております。

栄養満点のきのこをしっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう♪ 総務管理課のわこでした。

〈店舗情報〉
◆店舗名◆
道の駅 北信州やまのうち
◆住所◆
381/0402
長野県下高井郡山ノ内町村大字佐野393-2
◆電話◆
0269-31-1009
◆定休日◆
無休(ただし臨時休業あり)
◆営業時間◆
11:00~16:00

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