2025.12.25 [ 移住・定住南信州のひと・つながり ]
平谷村で発見!林さんご夫婦が営む「ペアツリーファーム」―山地酪農と絶品ミルクの魅力
カフェで味わう特別なソフトクリーム
取材後はカフェで「放牧ソフトクリーム」をいただきました。濃厚なのにすっきりした後味はここでしか味わえない逸品!

私は今回で来店3回目。今回はトッピングソフトを注文し、カボチャモンブランを選びました。たっぷりのトッピングとソフトクリームの相性に感動!次は別のトッピングも試したいです。
カフェはオープンから約1年半。年間1万人もの人が訪れたそうです。中京圏からのリピーターも多く、
「このカフェがあるから平谷村に来た」と言ってくれる方もいます。地元の方も多く訪れ、交流の場になっており、GWやお盆には子どもや孫を連れて来店する方も多く、地元にも観光客にも愛されるカフェになっています。
平谷村は、夏は釣り堀や自然が満喫できてもちろんオススメですが、冬の時期は、村内のスキー場、温泉、そしてペアツリーファームカフェで一息つくのがオススメの楽しみ方です。ぜひ一度訪れてみてください!カフェの営業日はインスタグラム等をご確認ください。
ペアツリーファームインスタグラム:https://www.instagram.com/pairtreefarm/?hl=ja

ペアツリーファームカフェのアイスをご自宅でも!
林さんご夫婦は、カップアイスの販売にも力を入れています。現在7種類を展開し、今年から平谷村のふるさと納税返礼品にもなっています。
私も購入して仕事終わりの楽しみにしています。気になる方はオンラインストアをチェックしてくださいね!https://shop.pairtreefarm.jp/

この記事のお問い合わせ:南信州地域振興局 リニア活用・企画振興課 0265-53-0401(直通)
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