こんにちは！佐久農業農村支援センターです。

日本の食卓には欠かせない味噌。みなさんは味噌がどうやってできるかご存じですか？
なかなかお家で味噌を仕込む機会は少なくなってきていると思いますが、小諸市の味工房小諸すみれさんによる4日間かけて作る仕込み味噌づくり教室が開催されます。
仕込み味噌づくりに興味のある方、親子の食育にもオススメ！
小諸市産の大豆と米で仕込んだ味噌10㎏をお持ち帰りいただけます！

みなさまのご参加お待ちしております

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【開催日】①１月16日（木）～19日（日）②１月18日（土）～21日（火）③２月３日（月）～６日（木）①～③の中から都合の良い日程をお選びください。
【場　所】農産物加工施設📍小諸市御影新田2107-1
【参加費】1人1,000円※15ℓ樽をご用意ください。ない場合はご用意しますので申込み時にお申し出ください。（別途樽代がかかります）
【定　員】各回10名

【お問合せ＆お申込み先】
味工房小諸すみれ
電話＆FAX：０２６７－２５－１７０６
※電話またはFAXにてお申込みください。

【申込み期限】
12月28日（土）正午まで
※申込み多数の場合は抽選となります。

佐久農業農村支援センター　農村振興係
0267-63-3147