またまたお世話になります！

商工観光課のルーラルボーイです。

今回は佐久市臼田にある、香り高いコーヒーを優雅に飲みたい方におすすめの「EDIT COFFEE ROASTERY」に行ってきました！

映えスポットになることはもちろん、本格的なコーヒーを楽しめますよ！

早速、ご紹介していきますね！

入店するとまず目に入るものはこのグラインダー！

カウンター席には所狭しとコーヒー豆が陳列されています☕

こちらはメニューの写真です。

メニュー左下には日本酒とコーヒーのカクテルが記載されています🍸

午後から仕事があったため注文は控えさせていただきましたが飲める方はぜひお試しください🍶

※上記の写真はイメージです。

今回は私と総務管理課のA.Sさんと佐久保健福祉事務所のK.Sさんと一緒にお邪魔して、みんなで「本日のコーヒー」を注文しました。

ところが、私とK.Sさんは「Bolivia」が、A.Sさんは「Colombia」が運ばれてきました。

なんでも、私とK.Sさんは初来店だったため、万人に好かれるであろう「Bolivia」が選ばれました。

一方、A.Sさんは２回目の来店であり、次来たときは「Bolivia」よりもよりフルーティなコーヒーが飲みたいとオーナーの井出さんに伝えていたため、「Colombia」が選ばれたということでした。

一つのメニューでもお客さんのニーズに合わせてコーヒーを選んでくれるなんて、なんてリッチな時間なのでしょう…✨

肝心の「Bolivia」の感想です。

口に含むと、口内を温めながら、ダークチョコレートに似た、適度な苦みと香りが口から鼻に抜けていきます。

意外にも後味はすっきりしていて変に口に苦みが残らない飲みやすいコーヒーでした😊

EDIT COFFEE ROASTERYではコーヒー豆の販売も行っています。

店内にインテリア的な存在としても陳列されていてコーヒー好きにはたまらない光景ですね！

最後にですが、佐久市民の方は、合計金額の最大20％OFFになる「39QR」をぜひご利用下さい。

使用期限は令和６年１月31日（水）となっていますが、クーポン利用総額が予算額に達した時点で終了するためお早めに！

私も使用して、100円引きで本日のコーヒーを購入しました！

※詳しくはこちら

今回は、リッチなコーヒータイムを味わえる「EDIT COFFEE ROASTERY」を紹介してきました。

次回来店時にはカクテルも飲んでみたいと思います！

ここまでお読みいただきまして、ありがとうございました。

EDIT COFFEE ROASTERY

営業時間：８:00～18:00
住所：長野県佐久市臼田城下67－15
※営業日の詳細、駐車場については下記SNSをご確認ください
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佐久地域振興局商工観光課
0267-63-3157