信州を食べよう 美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

信州を食べよう

美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

12月の信州を味わう日♪

年中スーパーで見かますが、旬は冬です!

冬のほうれん草は夏のものに比べて

なんと約3倍のビタミンCが含まれていると言います!

中でも長野県の野辺山高原などで冬季限定で栽培されるものは

寒締めほうれん草」と呼ばれ、環境ストレスによって甘さが増し、

栄養価が高くなっています!

シチュー、などの煮込み料理からほうれん草キッシュケーキなどのお菓子まで

何にでも合います♪

みんなで旬の食材を“いただきま旬♪

おいしい信州ふーど大使・公使のご紹介(おいしい信州ふーどネット)

https://www.oishii-shinshu.net/ambassador

おいしい信州ふーどネット

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長野県内の農産物直売所に係る情報(おいしい信州ふーどキャンペーン)

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長野県産農畜水産物のPRに使用していただける画像集(おいしい信州ふーどネット)

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