長野県は日本一

長野県には、誇れる日本一がたくさんあります。 長野県は、「行ってみたい」 「見てみたい」「住んでみたい」「経験してみたい」魅力にあふれています。

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日本一■そばの単位面積当たりの収穫量


開田高原(そば畑) 写真提供:信州・長野県観光協会


平成20年産「そば」の単位面積当たりの収穫量は80㎏で主産県平均を上回って全国一です。(平成21年1月29日時点)
契約栽培や地産地消の推進、年産ごとの品質・収量のばらつきの解消に向け供給体制の確立を目指しています。
【トップ3】
第1位 長野県 80㎏
第2位 茨城県 70㎏
第3位 北海道 69㎏ 

主要生産県平均 58㎏

【根拠データ】
農水省 農林水産統計「平成20年産 そばの作付面積及び収穫量」(PDFファイル)

【お問い合わせ】農政部 農業技術課

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