信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

えびよし とよ田

【住所】
安曇野市豊科4321-3
icon290263-72-3437

【店舗の種類】
日本料理

【営業時間】
午後5時から午後10時まで

【定休日】
日曜日(予約に応じて営業)

【禁煙・分煙の実施】
禁煙室あり・分煙

【取組内容】
健康づくりの食協力店の取組
■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを1種類提供
 (食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について、長野県が示した基準を満たしたメニューです)

icon28「おひさま御膳・ヘルシー」

■主食の減量
 ごはんの量を小盛に変更可能です
 薄味への対応が可能です
 調味料の別添えが可能です

食文化継承の取組
■安曇野産の野菜を積極的に利用しています
■旬を生かしたメニュ-を提供しています

食べ残しを減らそう協力店の取組
■ごはんの量を小盛に変更可能です
■お持ち帰りを希望される場合に対応可能

このブログのトップへ

このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら

健康福祉部 健康増進課
TEL:026-235-7116
FAX:026-235-7170