松本保健福祉事務所の ふじっこ です。
先日、株式会社王滝さんの「噛んで長寿弁当」が新たに健康づくり応援弁当(信州ACE弁当)に登録されました
健康づくり応援弁当(信州ACE弁当)は、健康づくり県民運動「信州ACEプロジェクト」のEAT(健康に食べる)の取組みとして、塩分や野菜の量などに配慮したお弁当です
詳しくはこちらから
https://www.pref.nagano.lg.jp/kenko-choju/kenko/kenko/kenko/kenkoouen/acebento.html
今回登録された【健康づくり応援弁当(信州ACE弁当)】はこちら⇩⇩⇩
噛んで長寿弁当(税込み1,300円)
[エネルギー683kcal、食塩相当量2.6g、野菜使用量196g]
噛んで長寿弁当は、体の健康の礎となる口の健康、「噛む」ことを意識できる栄養バランスを整えたお弁当です
気になるお弁当の中身は、、、
もち麦ごはん/酢鶏/卵焼き/きのこの中華和え/切り干し大根のナポリタン/ナッツ入りかぼちゃサラダ/ごぼうのから揚げ/キャベツの浅漬け の8品です。
よく噛んで食べられる工夫もたくさん詰まっています
その1:噛み応えのある食材を使用
その2:食材は大きめにカット
その3:加熱時間、水分を調整して調理
松本歯科大学総合歯科医学研究所 増田教授の監修で、今話題のオーラルフレイル(噛んだり飲み込んだりなどの口に関連する機能が衰えること)の予防も期待できるそうです。
【弁当予約受付窓口】
王滝ケータリングサービス松本店
電話 0263-85-0141
受付時間 9:00~17:00
予約は3日前まで
20個以上よりお届け可能
配達エリアは松本市、安曇野市、塩尻市周辺
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松本地域振興局 総務管理課
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FAX:0263-47-7821